- Gärung nach dem Embden-Meyerhof-Parnas-System
- брожение по системе Эмбдена - Мейергофа - Парнаса
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers. - RUSSO. E. S. Anjuschkin. 2005.
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers. - RUSSO. E. S. Anjuschkin. 2005.
Alkoholische Gärung — Bier als Produkt der alkoholischen Gärung Die alkoholische Gärung (Syn. Ethanol Gärung, ethanolische Gärung) ist ein biochemischer Prozess, bei dem Kohlenhydrate, hauptsächlich Glucose, unter anoxischen Bedingungen zu Ethanol („Trinkalkohol“) und … Deutsch Wikipedia
Glykolyse — Übergeordnet Glucose Stoffwechsel Energiestoffwechsel Gene Ontology … Deutsch Wikipedia
Entner-Doudoroff-Weg — des Abbaus von D Glucose zu Pyruvat in Bakterien. Für Einzelheiten bitte Text beachten. Abkürzungen: Glc 6 P = Glucose 6 phosphat 6 P Glucono δ Lacton = 6 Phosphoglucono δ Lacton 6 P Gluconat = 6 Phosphogluconat KDPG = 2 Keto 3 desoxy 6… … Deutsch Wikipedia